Γιατί ονομάζεται The Fair Cup

2024-01-11

Fair cup, από το όνομά του, μπορεί κανείς να πει τη σημασία του, κυρίως για να κατανέμει ομοιόμορφα τη συγκέντρωση του τσαγιού και να εξισορροπεί την ποσότητα του τσαγιού. Το νόημα μιας δίκαιης κούπας είναι να κατανέμεται ομοιόμορφα η συγκέντρωση της σούπας τσαγιού που παράγεται μεταξύ του πρώτου και του πέμπτου δευτερολέπτου. Είναι πολύ δίκαιο να διασφαλίσουμε ότι οι λάτρεις του τσαγιού που πίνουν μαζί τσάι μπορούν να απολαύσουν την ίδια συγκέντρωση σούπας τσαγιού, χωρίς να εμφανιστεί η ίδια σούπα παρασκευής. Όταν πίνετε ένα πιο δυνατό τσάι, πίνουν ένα πιο ελαφρύ, γι' αυτό το λένε δίκαιο φλιτζάνι.

Ένα δίκαιο κύπελλο δεν συνδυάζει μόνο τη δύναμη της σούπας τσαγιού, αλλά επιτρέπει επίσης στο τσάι να διαχέει λίγη θερμότητα στο φλιτζάνι, έτσι ώστε η θερμοκρασία να είναι πολύ κατάλληλη όταν καταναλώνεται στο στόμα. Στην περιοχή Chaoshan, οι άνθρωποι δεν χρησιμοποιούν ένα δίκαιο φλιτζάνι όταν πίνουν τσάι Kung Fu, κάτι που δοκιμάζει πολύ την τεχνική παρασκευής τσαγιού. Η τεχνική του "Guan Gong περιπολεί την πόλη και ο Han Xin δείχνει στρατεύματα" στο τσάι Κουνγκ Φου μπορεί να κάνει το τσάι στο φλιτζάνι τσαγιού συνεπές σε ένταση, παρόμοια με τη λειτουργία του φλυτζανιού Gongdao. Ωστόσο, για ορισμένους αρχάριους τσαγιέρες, το φλιτζάνι είναι αναμφίβολα το πιο βολικό.

Προηγούμενος:Ένα καλυμμένο μπολ είναι το προτιμώμενο εργαλείο παρασκευής τσαγιού

Επόμενο:Μια ρομαντική κηροπήγια